Kobasice ♥ Podravka

25 MIN

Salata od kobasice i slanutka

Franjo,ljubitelj sporta

Napravio sam salatu da jedem dok gledam utakmicu. Na poluvremenu sam napravio još jednu!

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

150 g

Konzerviranog slanutka Podravka

80 g

Kukuruza šećerca Podravka

180 g

cherry rajčica

60 g

mlade rikule (ili mlade potočarke)

1-2 žlice

gotovog pesta od bosiljka (iz staklenke)

2 žlice

maslinova ulja

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

300 g

Konzerviranog slanutka Podravka

160 g

Kukuruza šećerca Podravka

360 g

cherry rajčica

120 g

mlade rikule (ili mlade potočarke)

2-4 žlice

gotovog pesta od bosiljka (iz staklenke)

4 žlice

maslinova ulja

1.

Na zagrijanoj gril tavi popecite kobasice 8-10 minuta povremeno ih okrećući. Izvadite ih da se malo ohlade, a zatim narežite na dijagonalne ploške.

2.

U zdjelu za salatu stavite kobasice, dodajte ocijeđen slanutak, kukuruz šećerac, rajčice narezane na polovice i rikulu.

3.

Promiješanu salatu rasporedite na pladanj za posluživanje i pospite pestom.

Savjet: Pestu možete dodati 2 žlica maslinova ulja, lakše ćete ga rasporediti po salati.

25 MIN

Salata od kobasice i slanutka

Franjo,ljubitelj sporta

Napravio sam salatu da jedem dok gledam utakmicu. Na poluvremenu sam napravio još jednu!

Video

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

150 g

Konzerviranog slanutka Podravka

80 g

Kukuruza šećerca Podravka

180 g

cherry rajčica

60 g

mlade rikule (ili mlade potočarke)

1-2 žlice

gotovog pesta od bosiljka (iz staklenke)

2 žlice

maslinova ulja

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

300 g

Konzerviranog slanutka Podravka

160 g

Kukuruza šećerca Podravka

360 g

cherry rajčica

120 g

mlade rikule (ili mlade potočarke)

2-4 žlice

gotovog pesta od bosiljka (iz staklenke)

4 žlice

maslinova ulja

1.

Na zagrijanoj gril tavi popecite kobasice 8-10 minuta povremeno ih okrećući. Izvadite ih da se malo ohlade, a zatim narežite na dijagonalne ploške.

2.

U zdjelu za salatu stavite kobasice, dodajte ocijeđen slanutak, kukuruz šećerac, rajčice narezane na polovice i rikulu.

3.

Promiješanu salatu rasporedite na pladanj za posluživanje i pospite pestom.

Savjet: Pestu možete dodati 2 žlica maslinova ulja, lakše ćete ga rasporediti po salati.

30 MIN

Varivo za male i velike

Božica,najdraža teta

Otkako koristim Podravka kobasice postala sam najdraža teta svojim nećakinjama. A Podravka kobasice koristim oduvijek!

Sastojci

Priprema

1/4 pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (1 kobasica)

1 žlica

maslinova ulja

Pola

manjeg luka (30 g)

50 g

crvene paprike

1

mrkva

100 g

Smrznutog graška Podravka

sol

50 ml

Passate Podravka

Pola žlice

narezanog peršina

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (2 kobasice)

2 žlice

maslinova ulja

1

manji luk (60 g)

100 g

crvene paprike

2

mrkve

200 g

Smrznutog graška Podravka

sol

100 ml

Passate Podravka

1 žlica

narezanog peršina

1.

Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko ih popecite pa dodajte fino nasjeckani luk. Popecite da luk postane staklast, dodajte papriku narezanu na kockice i mrkvu narezanu na ploške.

2.

Uz miješanje zagrijavajte i nakon nekoliko minuta ulijte malo vode, pasiranu rajčicu, dodajte grašak i posolite.

3.

Kad zavri kuhajte sve zajedno oko 10 minuta.

4.

Na kraju pospite peršinom i poslužite toplo.

Savjet: Prije pripreme narežite sve povrće i sve kuhate u jednoj, široj i dubljoj posudi.

30 MIN

Varivo za male i velike

Božica,najdraža teta

Otkako koristim Podravka kobasice postala sam najdraža teta svojim nećakinjama. A Podravka kobasice koristim oduvijek!

Video

Sastojci

Priprema

1/4 pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (1 kobasica)

1 žlica

maslinova ulja

Pola

manjeg luka (30 g)

50 g

crvene paprike

1

mrkva

100 g

Smrznutog graška Podravka

sol

50 ml

Passate Podravka

Pola žlice

narezanog peršina

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (2 kobasice)

2 žlice

maslinova ulja

1

manji luk (60 g)

100 g

crvene paprike

2

mrkve

200 g

Smrznutog graška Podravka

sol

100 ml

Passate Podravka

1 žlica

narezanog peršina

1.

Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko ih popecite pa dodajte fino nasjeckani luk. Popecite da luk postane staklast, dodajte papriku narezanu na kockice i mrkvu narezanu na ploške.

2.

Uz miješanje zagrijavajte i nakon nekoliko minuta ulijte malo vode, pasiranu rajčicu, dodajte grašak i posolite.

3.

Kad zavri kuhajte sve zajedno oko 10 minuta.

4.

Na kraju pospite peršinom i poslužite toplo.

Savjet: Prije pripreme narežite sve povrće i sve kuhate u jednoj, široj i dubljoj posudi.

35 min

Kobasice s povrćem i tjesteninom iz tave

Jurica,kritičar

Kao profesionalni kritičar znam da sve u životu ima neku manu, ali kada sam probao Podravka kobasice, nisam više siguran...

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

150 g

Penne tjestenine Zlato polje

1 i pol žlica

maslinova ulja

Pola

crvene paprike

30 g

luka

1 češanj

češnjaka

sol

Vegeta Maestro mljeveni crni papar

195 g

Sjeckane rajčice Podravka

50 ml

Passate Podravka

Pola žličice

Vegete Natur

1/4 žličice

Vegeta Maestro mljevene crvene paprike

1/8 žličice

Vegeta Maestro origana

1/8 žličice

Vegeta Maestro bosiljka

Pola

mladog luka

svježe narezani bosiljak

naribani parmezan

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

300 g

Penne tjestenine Zlato polje

3 žlice

maslinova ulja

1

crvena paprika

60 g

luka

2 češnja

češnjaka

sol

Vegeta Maestro mljeveni crni papar

390 g

Sjeckane rajčice Podravka

100 ml

Passate Podravka

1 žličica

Vegete Natur

1/2 žličice

Vegeta Maestro mljevene crvene paprike

1/4 žličice

Vegeta Maestro origana

1/4 žličice

Vegeta Maestro bosiljka

1

mladi luk

svježe narezani bosiljak

naribani parmezan

1.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

2.

Na 2 žlice zagrijanog ulja stavite kobasice i pecite sa svih strana dok ne porumene.

3.

Po potrebi podlijte s malo vode kako ne bi zagorjele.

4.

Kada su kobasice gotove izvadite ih na dasku za rezanje.

5.

U istu tavu dodajte 1 žlicu ulja i popecite sitno narezani luk. Dodajte nasjeckani češnjak, sjeckanu rajčicu, Passatu , Vegetu Natur, crvenu papriku, origano, bosiljak, papar i sol.

6.

Miješajući nastavite pirjati 15 minuta da dobijete umak te po potrebi dodajte malo vode.

7.

Pripremljenu kobasicu narežite na ploške.

8.

Kobasicu dodajte u tavu s drugim sastojcima. Kuhajte zajedno još 5 minuta.

9.

Dodajte tjesteninu u tavu i miješajući zagrijavajte nekoliko minuta kako bi tjestenina bila sljubljena s umakom.

10.

Poslužite posuto svježim sjeckanim bosiljkom, narezanim mladim lukom i parmezanom.

Savjet: Za pripremu koristite veću tavu.

35 min

Kobasice s povrćem i tjesteninom iz tave

Jurica,kritičar

Kao profesionalni kritičar znam da sve u životu ima neku manu, ali kada sam probao Podravka kobasice, nisam više siguran...

Video

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

150 g

Penne tjestenine Zlato polje

1 i pol žlica

maslinova ulja

Pola

crvene paprike

30 g

luka

1 češanj

češnjaka

sol

Vegeta Maestro mljeveni crni papar

195 g

Sjeckane rajčice Podravka

50 ml

Passate Podravka

Pola žličice

Vegete Natur

1/4 žličice

Vegeta Maestro mljevene crvene paprike

1/8 žličice

Vegeta Maestro origana

1/8 žličice

Vegeta Maestro bosiljka

Pola

mladog luka

svježe narezani bosiljak

naribani parmezan

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

300 g

Penne tjestenine Zlato polje

3 žlice

maslinova ulja

1

crvena paprika

60 g

luka

2 češnja

češnjaka

sol

Vegeta Maestro mljeveni crni papar

390 g

Sjeckane rajčice Podravka

100 ml

Passate Podravka

1 žličica

Vegete Natur

1/2 žličice

Vegeta Maestro mljevene crvene paprike

1/4 žličice

Vegeta Maestro origana

1/4 žličice

Vegeta Maestro bosiljka

1

mladi luk

svježe narezani bosiljak

naribani parmezan

1.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

2.

Na 2 žlice zagrijanog ulja stavite kobasice i pecite sa svih strana dok ne porumene.

3.

Po potrebi podlijte s malo vode kako ne bi zagorjele.

4.

Kada su kobasice gotove izvadite ih na dasku za rezanje.

5.

U istu tavu dodajte 1 žlicu ulja i popecite sitno narezani luk. Dodajte nasjeckani češnjak, sjeckanu rajčicu, Passatu , Vegetu Natur, crvenu papriku, origano, bosiljak, papar i sol.

6.

Miješajući nastavite pirjati 15 minuta da dobijete umak te po potrebi dodajte malo vode.

7.

Pripremljenu kobasicu narežite na ploške.

8.

Kobasicu dodajte u tavu s drugim sastojcima. Kuhajte zajedno još 5 minuta.

9.

Dodajte tjesteninu u tavu i miješajući zagrijavajte nekoliko minuta kako bi tjestenina bila sljubljena s umakom.

10.

Poslužite posuto svježim sjeckanim bosiljkom, narezanim mladim lukom i parmezanom.

Savjet: Za pripremu koristite veću tavu.

70 MIN

Kukuruzna maneštra

Alen,kuhar

Kukuruzna maneštra je najbolja s kobasicama iz Koprivnice!

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

100 g

Graha crvenog Podravka

40 g

Pancete Podravka

150 g

krumpira

100 g

Kukuruza šećerca Podravka

1 list

Vegeta Maestro lovora

1 češanj

češnjaka

pola žlice

Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

pola žlice

nasjeckanog peršina

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

200 g

Graha crvenog Podravka

80 g

Pancete Podravka

300 g

krumpira

200 g

Kukuruza šećerca Podravka

1 list

Vegeta Maestro lovora

2 češnja

češnjaka

1 žlica

Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

1 žlica

nasjeckanog peršina

1.

Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.

4.

Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje: Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet: Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

70 MIN

Kukuruzna maneštra

Alen,kuhar

Kukuruzna maneštra je najbolja s kobasicama iz Koprivnice!

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih classic kobasica Podravka (150 g)

100 g

Graha crvenog Podravka

40 g

Pancete Podravka

150 g

krumpira

100 g

Kukuruza šećerca Podravka

1 list

Vegeta Maestro lovora

1 češanj

češnjaka

pola žlice

Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

pola žlice

nasjeckanog peršina

1 pakiranje

Kranjskih classic kobasica Podravka (300 g)

200 g

Graha crvenog Podravka

80 g

Pancete Podravka

300 g

krumpira

200 g

Kukuruza šećerca Podravka

1 list

Vegeta Maestro lovora

2 češnja

češnjaka

1 žlica

Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

1 žlica

nasjeckanog peršina

1.

Namočeni grah kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Pancetu narežite na sitne kockice i kratko popecite. Zalijte vodom, dodajte ocijeđeni grah i nastavite kuhati dok grah ne omekša.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice, kukuruz, lovor, češnjak i Vegetu pa kuhajte još 15 minuta.

4.

Na kraju popaprite, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje: Poslužite s kobasicama koje ste posebno skuhali.

Savjet: Umjesto mladog graha možete koristiti i stari koji ste prethodno namočili preko noći ili nekoliko sati prije pripreme.

15 MIN

Talianetta tjestenina Carbonara s kobasicama

Mladen,programer iz Zagreba

Kada sam napravio Carbonaru, počeli su me zvati Talijani da i njih podučim. Sada im pripremam tutorial, što ću..

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1

Talianetta Tjestenina Carbonara

50 ml

vrhnja za kuhanje

40 g

naribanog parmezana

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2

Talianetta Tjestenine Carbonare

100 ml

vrhnja za kuhanje

80 g

naribanog parmezana

1.

Kobasice narežite na tanke ploške i popržite na tavi. Pečene kobasice izvadite sa strane, a u tavu ulijte 500 ml vode.

2.

Sadržaj vrećice uspite u toplu vodu i uz lagano miješanje pustite da zavri. Kuhajte na srednje jakoj vatri 8 minuta uz neprestano miješanje.

3.

Dodajte vrhnje za kuhanje i još kratko kuhajte. Gotovom jelu dodajte kobasice, pospite parmezanom i poslužite sa sezonskom salatom.

Savjet: Umjesto kobasica možete popržiti narezanu pancetu.

15 MIN

Talianetta tjestenina Carbonara s kobasicama

Mladen,programer iz Zagreba

Kada sam napravio Carbonaru, počeli su me zvati Talijani da i njih podučim. Sada im pripremam tutorial, što ću..

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1

Talianetta Tjestenina Carbonara

50 ml

vrhnja za kuhanje

40 g

naribanog parmezana

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2

Talianetta Tjestenine Carbonare

100 ml

vrhnja za kuhanje

80 g

naribanog parmezana

1.

Kobasice narežite na tanke ploške i popržite na tavi. Pečene kobasice izvadite sa strane, a u tavu ulijte 500 ml vode.

2.

Sadržaj vrećice uspite u toplu vodu i uz lagano miješanje pustite da zavri. Kuhajte na srednje jakoj vatri 8 minuta uz neprestano miješanje.

3.

Dodajte vrhnje za kuhanje i još kratko kuhajte. Gotovom jelu dodajte kobasice, pospite parmezanom i poslužite sa sezonskom salatom.

Savjet: Umjesto kobasica možete popržiti narezanu pancetu.

30 MIN

Zimsko varivo s kobasicama

Rudolf,ljubitelj stiha i pisane riječi

U zadnje vrijeme ti si često sama,
ali stižem, draga,
i nosim zimsko varivo s kobasicama.

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 žlica

ulja

30 g

luka

250 g

krumpira

100 g

mrkve

50 g

korijena celera

Pola žličice

Vegete Natur

Vegeta Maestro crni papar

sol

120 g

konzerviranog Slanutka Podravka

75 g

konzervirane Leće Podravka

75 ml

Passate Podravka

Pola žlice

narezanog peršina

35 g

milerama

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2 žlice

ulja

60 g

luka

500 g

krumpira

200 g

mrkve

100 g

korijena celera

1 žličica

Vegete Natur

Vegeta Maestro crni papar

sol

240 g

konzerviranog Slanutka Podravka

150 g

konzervirane Leće Podravka

150 ml

Passate Podravka

1 žlica

narezanog peršina

70 g

milerama

1.

Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko popecite uz miješanje pa dodajte sitno narezani luk a zatim na kockice narezano korjenasto povrće.

2.

Prelijte vodom, dodajte Vegetu Natur, sol, crni papar, ocijeđeni slanutak, leću i pasiranu rajčicu.

3.

Kad zavri kuhajte oko 15 minuta.

4.

Gotovo varivo pospite narezanim peršinom.

5.

Poslužite toplo sa žlicom milerama.

Savjet: Dio slanutka možete usitniti i na taj način zgusnuti varivo.

30 MIN

Zimsko varivo s kobasicama

Rudolf,ljubitelj stiha i pisane riječi

U zadnje vrijeme ti si često sama,
ali stižem, draga,
i nosim zimsko varivo s kobasicama.

Video

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 žlica

ulja

30 g

luka

250 g

krumpira

100 g

mrkve

50 g

korijena celera

Pola žličice

Vegete Natur

Vegeta Maestro crni papar

sol

120 g

konzerviranog Slanutka Podravka

75 g

konzervirane Leće Podravka

75 ml

Passate Podravka

Pola žlice

narezanog peršina

35 g

milerama

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2 žlice

ulja

60 g

luka

500 g

krumpira

200 g

mrkve

100 g

korijena celera

1 žličica

Vegete Natur

Vegeta Maestro crni papar

sol

240 g

konzerviranog Slanutka Podravka

150 g

konzervirane Leće Podravka

150 ml

Passate Podravka

1 žlica

narezanog peršina

70 g

milerama

1.

Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko popecite uz miješanje pa dodajte sitno narezani luk a zatim na kockice narezano korjenasto povrće.

2.

Prelijte vodom, dodajte Vegetu Natur, sol, crni papar, ocijeđeni slanutak, leću i pasiranu rajčicu.

3.

Kad zavri kuhajte oko 15 minuta.

4.

Gotovo varivo pospite narezanim peršinom.

5.

Poslužite toplo sa žlicom milerama.

Savjet: Dio slanutka možete usitniti i na taj način zgusnuti varivo.

50 MIN

Kobasice i povrće iz pećnice

Jadranka,dizajnerica iz Varaždina

Želim ostati anonimna jer Gordon R. mahnito traži tajnu iza ovih kobasica i povrća iz pećnice! A za razliku od Mladena, ne rade mi se tutoriali...

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 i pol žlice

maslinova ulja

150 g

prokulica (kelj pupčar)

1

mrkva (110 g)

200 g

krumpira

sol

Vegeta Maestro crni papar

1 češanj

češnjaka

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

3 žlice

maslinova ulja

300 g

prokulica (kelj pupčar)

2

mrkve (220 g)

400 g

krumpira

sol

Vegeta Maestro crni papar

2 češnja

češnjaka

1.

U posudu za pečenje stavite prokulice prerezane po pola, mrkvu narezanu na deblje ukoso rezane kolutove , krumpir oguljen i narezan na kriške.

2.

Posolite, popaprite, dodajte češnjak i ulje. Sve dobro promiješajte pa uz povrće rasporedite kobasice.

3.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 40 minuta.

4.

Poslužite toplo.

Savjet: Odaberite povrće koje volite ili ovisno o sezoni pripreme.

50 MIN

Kobasice i povrće iz pećnice

Jadranka,dizajnerica iz Varaždina

Želim ostati anonimna jer Gordon R. mahnito traži tajnu iza ovih kobasica i povrća iz pećnice! A za razliku od Mladena, ne rade mi se tutoriali...

Video

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 i pol žlice

maslinova ulja

150 g

prokulica (kelj pupčar)

1

mrkva (110 g)

200 g

krumpira

sol

Vegeta Maestro crni papar

1 češanj

češnjaka

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

3 žlice

maslinova ulja

300 g

prokulica (kelj pupčar)

2

mrkve (220 g)

400 g

krumpira

sol

Vegeta Maestro crni papar

2 češnja

češnjaka

1.

U posudu za pečenje stavite prokulice prerezane po pola, mrkvu narezanu na deblje ukoso rezane kolutove , krumpir oguljen i narezan na kriške.

2.

Posolite, popaprite, dodajte češnjak i ulje. Sve dobro promiješajte pa uz povrće rasporedite kobasice.

3.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 40 minuta.

4.

Poslužite toplo.

Savjet: Odaberite povrće koje volite ili ovisno o sezoni pripreme.

40 MIN

Pikantno varivo s bundevom i kobasicama

Nikša,gastro bloger iz Vrbovca

Kobasice su oplemenile moje varivo, kao i moj život. Hvala majstorima iz Koprivnice!

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 žlica

ulja

150 g

Butternut bundeve

15 ml

konjaka

75 g

Ječmene kaše Zlato polje

sol

Vegeta Maestro šareni papar

Pola žlice

narezanog peršina

kiselo vrhnje

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2 žlice

ulja

300 g

Butternut bundeve

30 ml

konjaka

150 g

Ječmene kaše Zlato polje

sol

Vegeta Maestro šareni papar

1 žlica

narezanog peršina

kiselo vrhnje

1.

Ječmenu kašu stavite kuhati u posoljenu vodu i kuhanu ocijedite.

2.

Na zagrijanom ulju kratko popecite kobasice narezane na ploške.

3.

Dodajte bundevu narezanu na kockice i sve zajedno popecite.

4.

Ulijte konjak i vode toliko da prekrije sadržaj. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

5.

Dodajte kuhanu ječmenu kašu, sol i mljeveni šareni papar.

6.

Gotovo varivo pospite narezanim peršinom i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet: 150 g kuhane ječmene kaše odgovara 60 g sirove ječmene kaše.

40 MIN

Pikantno varivo s bundevom i kobasicama

Nikša,gastro bloger iz Vrbovca

Kobasice su oplemenile moje varivo, kao i moj život. Hvala majstorima iz Koprivnice!

Video

Sastojci

Priprema

Pola pakiranja

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (150 g)

1 žlica

ulja

150 g

Butternut bundeve

15 ml

konjaka

75 g

Ječmene kaše Zlato polje

sol

Vegeta Maestro šareni papar

Pola žlice

narezanog peršina

kiselo vrhnje

1 pakiranje

Kranjskih kobasica s kajenskim paprom Podravka (300 g)

2 žlice

ulja

300 g

Butternut bundeve

30 ml

konjaka

150 g

Ječmene kaše Zlato polje

sol

Vegeta Maestro šareni papar

1 žlica

narezanog peršina

kiselo vrhnje

1.

Ječmenu kašu stavite kuhati u posoljenu vodu i kuhanu ocijedite.

2.

Na zagrijanom ulju kratko popecite kobasice narezane na ploške.

3.

Dodajte bundevu narezanu na kockice i sve zajedno popecite.

4.

Ulijte konjak i vode toliko da prekrije sadržaj. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

5.

Dodajte kuhanu ječmenu kašu, sol i mljeveni šareni papar.

6.

Gotovo varivo pospite narezanim peršinom i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet: 150 g kuhane ječmene kaše odgovara 60 g sirove ječmene kaše.

30 MIN

Svečani vijenac od hrenovki

Petar,ljubitelj računala

Za jedno okupljanje sam pripremio svečani vijenac. Rado priznajem da od tada sve više vremena izdvajam za prijatelje, a sve manje za računala.

Sastojci

Priprema

4 pakiranja

Hot Dog hrenovki Podravka (4×300 g)

2

gotova lisnata tijesta

1

razmućeno jaje

sol

malo

Vegeta Maestro kima

1.

Hrenovke prerežite po pola tako da dobijete 48 komada. Gotovo lisnato tijesto narežite po dužoj strani na 8 dijelova a na užem dijelu na 3. Na taj ćete način dobiti 48 trakica.

2.

Lim za pečenje prekrijete papirom za pečenje, a u sredinu stavite naopako okrenutu malu zdjelicu. Svaku hrenovku ovijte trakicom od tijesta tako da završni dio hrenovke viri iz tijesta. Posložite prvi red oko zdjelice (oko 11 komada).

3.

Zatim posložite drugi red (oko 17 komada) a s preostalim savicima oblikujte šesterokraku zvijezdu. Tijesto premažite posoljenim razmućenim jajetom i pospite kimom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta. Vijenac premjestite na prikladnu podlogu, a sredinu gdje je bila zdjelica ukrasite.

Posluživanje: Poslužite toplo.

Savjet: Veličina vijenca ovisi i o broju uzvanika. Nakon što posložite drugi red hrenovki ucrtajte 6 krakova i popunite (tako će zvijezda ljepše izgledati).

30 MIN

Svečani vijenac od hrenovki

Petar,ljubitelj računala

Za jedno okupljanje sam pripremio svečani vijenac. Rado priznajem da od tada sve više vremena izdvajam za prijatelje, a sve manje za računala.

Video

Sastojci

Priprema

4 pakiranja

Hot Dog hrenovki Podravka (4×300 g)

2

gotova lisnata tijesta

1

razmućeno jaje

sol

malo

Vegeta Maestro kima

1.

Hrenovke prerežite po pola tako da dobijete 48 komada. Gotovo lisnato tijesto narežite po dužoj strani na 8 dijelova a na užem dijelu na 3. Na taj ćete način dobiti 48 trakica.

2.

Lim za pečenje prekrijete papirom za pečenje, a u sredinu stavite naopako okrenutu malu zdjelicu. Svaku hrenovku ovijte trakicom od tijesta tako da završni dio hrenovke viri iz tijesta. Posložite prvi red oko zdjelice (oko 11 komada).

3.

Zatim posložite drugi red (oko 17 komada) a s preostalim savicima oblikujte šesterokraku zvijezdu. Tijesto premažite posoljenim razmućenim jajetom i pospite kimom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta. Vijenac premjestite na prikladnu podlogu, a sredinu gdje je bila zdjelica ukrasite.

Posluživanje: Poslužite toplo.

Savjet: Veličina vijenca ovisi i o broju uzvanika. Nakon što posložite drugi red hrenovki ucrtajte 6 krakova i popunite (tako će zvijezda ljepše izgledati).

30 MIN

Varivo od svježeg kupusa

Dunja,atletičarka

U životu, kao i u sportu, najbrži pobjeđuju. A zdrav obrok za manje od pola sata me postavlja daleko ispred konkurencije.

Sastojci

Priprema

1-2

Hot dog hrenovke Podravka

100 g

crvene paprike

3 žlice

ulja

200 g

krumpira

1

Fant mješavina za fina variva

400 g

svježeg kupusa

1 žlica

aceta balsamica

1.

Papriku narežite na kockice i popecite na ulju.

2.

Dodajte na trakice narezani kupus i kratko propirjajte.

3.

Prelijte s 800 ml mlake vode, dodajte narezani krumpir i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.

4.

Kad zakipi, kuhajte 20-ak minuta dok povrće ne omekša.

5.

Potkraj kuhanja dodajte na ploške narezane hrenovke, aceto balsamico i još kratko prokuhajte.

Savjet: Dodavanjem varivu hrenovki ili kobasica dobit ćete samostalno jelo.

30 MIN

Varivo od svježeg kupusa

Dunja,atletičarka

U životu, kao i u sportu, najbrži pobjeđuju. A zdrav obrok za manje od pola sata me postavlja daleko ispred konkurencije.

Sastojci

Priprema

1-2

Hot dog hrenovke Podravka

100 g

crvene paprike

3 žlice

ulja

200 g

krumpira

1

Fant mješavina za fina variva

400 g

svježeg kupusa

1 žlica

aceta balsamica

1.

Papriku narežite na kockice i popecite na ulju.

2.

Dodajte na trakice narezani kupus i kratko propirjajte.

3.

Prelijte s 800 ml mlake vode, dodajte narezani krumpir i umiješajte sadržaj vrećice Fanta.

4.

Kad zakipi, kuhajte 20-ak minuta dok povrće ne omekša.

5.

Potkraj kuhanja dodajte na ploške narezane hrenovke, aceto balsamico i još kratko prokuhajte.

Savjet: Dodavanjem varivu hrenovki ili kobasica dobit ćete samostalno jelo.

45 MIN

Isprepleteni hot dog

Branko,domaćin i stric iz Čakovca

Otkako koristim Podravka hrenovke, ja i moji hot dogovi smo rado viđeni gosti mnogih druženja i okupljanja.

Sastojci

Priprema

350 - 450 g

Hot Dog hrenovki Podravka (6 - 8 kom)

4.5 dl

mlijeka (mlakog)

2 žlice

šećera

1

Instant kvasac Dolcela

1 kg

Glatkog brašna Podravka

2 žlice

ulja

1 žlica

soli

1 čaša

jogurta

2

jaja

1

Prašak za pecivo Dolcela

2 žlice

otopljenog maslaca

prstohvat

krupne soli

Ketchup Podravka

Senf Podravka

1.

U malo (mlakog) mlijeka (ne u cjelokupnu predviđenu količinu), zamiješajte šećer i kvasac. Na radnu površinu ili posudu (ako vam je lakše) stavite 1 kg brašna. U brašnu napravite u sredini rupu u koju ćete dodavati sve ostale namirnice i izmiješani kvasac. Rukom izmiješajte sve sastojke kako biste dobili glatko tijesto. Stavite ga u hladnjak na 2 sata.

2.

Zagrijte pećnicu na 190 °C. Pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto na duži pravokutnik otprilike 35 cm dug i 20 cm širok. Izrežite pravokutnik po dužini na 8 dužih traka. Prebacite izrezane trake na pleh s masnim papirom.

3.

Uzmite trake i povucite svaki drugi trak (4 sveukupno). Postavite hrenovku na ravne trake, a ostale prebacite preko hrenovke. I tako ponavljajte postupak sve dok ne potrošite svih 8 hrenovki i ne isprepletete hot dog pletenicu.

4.

Zagrijte maslac i otopite ga, kistom premažite hrenovke i dizano tijesto. Uzmite krupnu cvjetnu sol i pospite po dijelovima premazanim maslacem. Stavite peći na otprilike 25 minuta.

Posluživanje: Nakon što izvadite pečenu pletenicu iz pećnice, prebacite je na dasku za rezanje i ostavite da se ohladi 5 minuta. Servirajte uz kečap i senf.

Savjet: Poigrajte se malo s tijestom kada počnete ispreplitati između hrenovki, možda će vam trebati neko vrijeme ali je zabavno i lako.

45 MIN

Isprepleteni hot dog

Branko,domaćin i stric iz Čakovca

Otkako koristim Podravka hrenovke, ja i moji hot dogovi smo rado viđeni gosti mnogih druženja i okupljanja.

Video

Sastojci

Priprema

350 - 450 g

Hot Dog hrenovki Podravka (6 - 8 kom)

4.5 dl

mlijeka (mlakog)

2 žlice

šećera

1

Instant kvasac Dolcela

1 kg

Glatkog brašna Podravka

2 žlice

ulja

1 žlica

soli

1 čaša

jogurta

2

jaja

1

Prašak za pecivo Dolcela

2 žlice

otopljenog maslaca

prstohvat

krupne soli

Ketchup Podravka

Senf Podravka

1.

U malo (mlakog) mlijeka (ne u cjelokupnu predviđenu količinu), zamiješajte šećer i kvasac. Na radnu površinu ili posudu (ako vam je lakše) stavite 1 kg brašna. U brašnu napravite u sredini rupu u koju ćete dodavati sve ostale namirnice i izmiješani kvasac. Rukom izmiješajte sve sastojke kako biste dobili glatko tijesto. Stavite ga u hladnjak na 2 sata.

2.

Zagrijte pećnicu na 190 °C. Pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto na duži pravokutnik otprilike 35 cm dug i 20 cm širok. Izrežite pravokutnik po dužini na 8 dužih traka. Prebacite izrezane trake na pleh s masnim papirom.

3.

Uzmite trake i povucite svaki drugi trak (4 sveukupno). Postavite hrenovku na ravne trake, a ostale prebacite preko hrenovke. I tako ponavljajte postupak sve dok ne potrošite svih 8 hrenovki i ne isprepletete hot dog pletenicu.

4.

Zagrijte maslac i otopite ga, kistom premažite hrenovke i dizano tijesto. Uzmite krupnu cvjetnu sol i pospite po dijelovima premazanim maslacem. Stavite peći na otprilike 25 minuta.

Posluživanje: Nakon što izvadite pečenu pletenicu iz pećnice, prebacite je na dasku za rezanje i ostavite da se ohladi 5 minuta. Servirajte uz kečap i senf.

Savjet: Poigrajte se malo s tijestom kada počnete ispreplitati između hrenovki, možda će vam trebati neko vrijeme ali je zabavno i lako.

45 MIN

Juha s brokulom i hrenovkama

Mia,studentica na razmjeni

Jako volim jesen i Švedsku, ali nakon ovog recepta u srcu nosim i Koprivnicu!

Sastojci

Priprema

250 g

Hot Dog hrenovki Podravka

20 g

maslaca

150 g

luka

100 g

Pancete Podravka

1.5 l

vode

2

Goveđe kocke Podravka

50 g

Pšeničnog oštrog brašna Podravka

150 g

sira gaude

120 g

mrkve

200 g

brokule

100 ml

vrhnja za kuhanje

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

popečene kockice kruha

1.

Na maslacu popecite sitno nasjeckani luk i pancetu narezanu na trakice. Zalijte vodom, a kad zakuha, dodajte goveđe kocke.

2.

Brašno pomiješajte s malo vode i umiješajte u juhu.

3.

Umiješajte naribani sir, hrenovke, mrkvu narezanu na ploške, brokulu narezanu na cvjetiće i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15 minuta.

4.

Na kraju umiješajte vrhnje, papar i po potrebi posolite.

Posluživanje: Poslužite odmah uz popečene kockice kruha.

Savjet: Juhu kuhajte na laganoj vatri i povremeno promiješajte kako se sir ne bi zalijepio za dno posude.

45 MIN

Juha s brokulom i hrenovkama

Mia,studentica na razmjeni

Jako volim jesen i Švedsku, ali nakon ovog recepta u srcu nosim i Koprivnicu!

Sastojci

Priprema

250 g

Hot Dog hrenovki Podravka

20 g

maslaca

150 g

luka

100 g

Pancete Podravka

1.5 l

vode

2

Goveđe kocke Podravka

50 g

Pšeničnog oštrog brašna Podravka

150 g

sira gaude

120 g

mrkve

200 g

brokule

100 ml

vrhnja za kuhanje

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

sol

popečene kockice kruha

1.

Na maslacu popecite sitno nasjeckani luk i pancetu narezanu na trakice. Zalijte vodom, a kad zakuha, dodajte goveđe kocke.

2.

Brašno pomiješajte s malo vode i umiješajte u juhu.

3.

Umiješajte naribani sir, hrenovke, mrkvu narezanu na ploške, brokulu narezanu na cvjetiće i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15 minuta.

4.

Na kraju umiješajte vrhnje, papar i po potrebi posolite.

Posluživanje: Poslužite odmah uz popečene kockice kruha.

Savjet: Juhu kuhajte na laganoj vatri i povremeno promiješajte kako se sir ne bi zalijepio za dno posude.

na žlicu

na vilicu

Manje od pola sata

Više od pola sata

Kuhaj s najboljom kombinacijom kvalitetnog mesa!

2+2 nije uvijek 4!

ZA VIŠE RECEPATA POSJETITE COOLINARIKU

Bilo na žlicu ili vilicu